Description

Le Moët & Chandon Néctar Impérial est issu de l’assemblage soigné de raisins de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Le résultat final est un vin d’un jaune intense avec de magnifiques reflets dorés. La caractéristique qui en fait immédiatement un “nectar” est son parfum, fruité avec des notes de mangue et d’ananas, sur un fond d’abricot et de noisette et une très légère touche de vanille. En bouche, on est frappé par son caractère crémeux et pétillant, accompagné d’une note fraîche de pamplemousse. Vue: Jaune vif avec des accents dorés. Nez: Explosion d’arômes fruités; notes de fruits exotiques (ananas, mangue), mirabelle, abricot et une légère touche de vanille. Bouche: Abondante, crémeuse et vibrante; notes d’ananas, de mangue, de prune, d’abricot, de raisin frais et de pamplemousse. Appelation: Champagne; Domaine: Moët & Chandon; Cépages: Pinot Noir (40% à 50%), Pinot Meunier (30% à 40%), Chardonnay (10% à 20%). Élaboration: 20 à 30% de vins de réserve spécialement sélectionnés complètent l’assemblage et renforcent son intensité, sa richesse et sa constance. Accords mets-vin: Entrées, foie gras, saumon, fromages bleus, desserts aux fruits et au chocolat, nougat, plats exotiques et épicés. Température de service: 7-9ºC; Degré d’alcool: 12%.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

Moët & Chandon Néctar

Champagne Moët & Chandon Néctar Impérial 750ml
Cuvée emblématique de la Maison Moët & Chandon depuis 1869, Moët & Chandon Impérial en est l’expression la plus accomplie et la plus universelle. Moët & Chandon Impérial intègre toute la diversité des cépages, toute la richesse des terroirs et des vendanges de Champagne, pour révéler dans son intégralité la complexité qui le caractérise. Vibrant et généreux, Moët Impérial se distingue par son fruité éclatant, son palais savoureux et sa maturité élégante. La Maison Moët & Chandon – depuis 1743, partager nos champagnes avec le monde entier est notre inspiration et notre raison d’être. Saviez-vous que Moët Imperial, le champagne emblématique de la Maison, doit son nom à l’Empereur Napoléon Bonaparte ? Il a visité de nombreuses fois nos domaines à Épernay et a décerné à Jean-Rémy Moët la Légion d’Honneur, la plus haute décoration honorifique française. Selon la légende, Napoléon et ses troupes auraient inventé la tradition de sabrer des bouteilles de champagne Moët pour célébrer une victoire. Des techniques viticoles à l’invention de nouveaux gestes de célébration, l’esprit novateur a toujours défini notre Maison. Claude Moët a été le premier à incarner cet esprit, en transformant un vin régional de prestige en vin le plus sollicité et prisé d’Europe. Son petit-fils Jean-Rémy Moët a été le premier à partir à la conquête des marchés à l’international et a rapidement transformé Moët & Chandon en symbole mondial de célébration. Depuis cette époque, l’innovation est notre maître-mot, faisant ainsi des champagnes Moët & Chandon un mélange subtil entre tradition et modernité. Inventer de nouvelles façons de célébrer des moments de réussite avec du champagne est la marque de fabrique de la Maison. Les premiers gestes emblématiques sont nés avec Moët & chandon, comme celui de casser une bouteille pour le baptême d’un nouveau navire. De la pluie de champagne célébrant la victoire d’une course automobile aux impressionnantes pyramides de flûtes organisées aux quatre coins du monde, tous ces symboles ont été créés par Moët & Chandon. L’alliance des nouvelles technologies aux traditions champenoises est un gage de qualité pour nos champagnes et participe à leur style légendaire. La nature et le vignoble sont au cœur même de la production du champagne Moët & Chandon. Nos récents progrès en viticulture durable pour préserver et protéger l’environnement font partie des réussites dont nous sommes particulièrement fiers. Inventer de nouvelles façons de partager notre champagne avec le monde est l’un des engagements auxquels nous tenons le plus ! Depuis sa création, Moët & Chandon n’a cessé d’innover et de surprendre en proposant des éditions exclusives et personnalisées de ses champagnes. De nos jours, le format mini-flûte Moët & Chandon et les bouteilles incrustées de cristaux Swarovski sont devenues des incontournables lors des évenements. Enfin, notre dernière innovation, Moët Ice Impérial, le tout premier champagne spécialement créé pour être dégusté avec des glaçons, apporte à nos amateurs une expérience rafraichissante et unique de la consommation de champagne. Le style Moët & Chandon est singulier : un fruité éclatant, un palais savoureux et une maturité élégante, résultat d’une progression lente et graduelle du vignoble à la cave. Chaque étape du processus repose sur le savoir-faire complémentaire des viticulteurs, du personnel des caves, des équipes œnologiques et autres professionnels, tous unis par les principes forts qui constituent nos valeurs fondamentales, notre Wine Credo. En tant que Chef de Cave, Benoît Gouez exerce son art pour garantir le caractère distinctif des champagnes Moët & Chandon. Son expertise et son intégrité sont essentiels pour extraire le meilleur de chaque récolte et « mettre en valeur et sublimer les caractéristiques spéciales de chaque raisin récolté en Champagne ». C’est le respect profond qu’il porte à la qualité intrinsèque du fruit qui fait de lui le garant idéal du style Moët & Chandon.

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