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Omer Traditional Blond est une bière de haute fermentation, refermentée en bouteille, brassée selon une recette originale. Elle est élaborée à base de matières premières soigneusement choisies, parmi lesquelles un malt d’orge de qualité supérieure en provenance de la région de la Loire et trois variétés de houblon aromatique. Ces ingrédients lui confèrent un arôme fin et fruité, ainsi qu’une amertume subtile. Elle se caractérise par un goût généreux et une arrière-bouche douce amère. Omer Traditional Blond a une belle robe dorée et une teneur en alcool de 8%. La bière Omer Traditional Blond se déguste aussi fraîche que possible. Conservez les bouteilles dans un endroit sombre et frais. Placez de préférence les bouteilles d’Omer debout. Versez la bière lentement, afin qu’elle développe toute sa saveur houblonnée, et laissez environ 1cm de bière (lie) dans la bouteille. Idéalement, cette bière se sert à une température de 4° à 6°C.
| Poids | 1 kg |
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Bière Omer Traditional Blond 7,5% 75cl
Lorsqu’en 1892, Omer Vander Ghinste commence à brasser, il donne, comme il était d’usage, son propre nom à ses bières. La seule publicité que Omer Vander Ghinste se permettait, étaient les vitraux portant inscription ‘bières Omer Vander Ghinste’ qu’il plaçait dans les façades des cafés. Afin de ne pas être obligé de remplacer ces précieux vitraux à chaque changement de génération, il décida d’appeler son fils aîné également ‘Omer’. Le prénom ‘Omer’ fait référence à l’époque où les marques n’existaient pas. Lorsqu’en 1892, Omer Vander Ghinste commence à brasser, il donne, comme il était d’usage, son propre nom à ses bières. La seule publicité que Omer Vander Ghinste se permettait, étaient les vitraux portant inscription ‘Bières Omer Vander Ghinste’ qu’il plaçait dans les façades des cafés.Afin de ne pas être obligé de remplacer ces précieux vitraux à chaque changement de génération, il décida d’appeler son fils aîné également ‘Omer’. Ceci est devenue une tradition familiale qui se perpétue jusqu’à nos jours. Omer (1892-1929) a été succédé par Omer Remi (1929-1961) et Omer (1961-2007). Actuellement elle est dirigée par Omer Jean Vander Ghinste. En plus, son fils Omer Géry a fait son apparition en 2019, avec lequel le futur de la brasserie est assuré. Les vitraux magnifiques sont toujours présents dans nombreux cafés de la région de Courtrai et de Mouscron.
Le prix initial était : €6,95.€6,65Le prix actuel est : €6,65.
