Damse Mokke AOP

Fromage Damse Mokke Chèvre AOP BIO 275g
La Damse Mokke est une boule de fromage fermenté à pâte molle et croûte blanche fleurie, au goût crémeux. Elle se décline en différentes variétés : au lait de vache, de chèvre ou de brebis. Produite principalement à base de lait biologique, la Damse Mokke existe depuis près de trente ans, et est encore toujours fabriquée dans la fromagerie familiale De Damse Kaasmakerij à Damme. Le fromage est en vente chez divers fromagers, dans de nombreux magasins d’aliments bio, au supermarché bio et dans plusieurs grandes surfaces. “De nombreux consommateurs connaissent et apprécient nos fromages, et c’est notre plus belle récompense car cela nous donne raison d’opter pour le bio, l’artisanat et le produit naturel”, réagit le fromager Lode Vanhoutte.