Description

Bottega a une histoire de quatre siècles dans le monde du vin et de la grappa. Les vins et spiritueux Bottega, qui ont obtenu 280 prix et distinctions, sont présents dans 132 pays à travers le monde, dans les plus importantes compagnies aériennes et Duty Free. Des recettes contenant des éléments d’innovation et d’originalité font des vins et liqueurs Bottega une exclusivité. Expression de l’excellence, leur design met en valeur la créativité et le style du Made in Italy. Chaque bouteille incarne le goût et la joie de vivre du style de vie italien. Bottega Gold est un Prosecco DOC obtenu à partir de la vinification de raisins Glera. L’élégance, la fraîcheur et la vitalité de ses bulles reflètent la beauté et la tradition du territoire dont elle est originaire, où la vigne a assumé un rôle central pendant des siècles. Le Bottega Gold est la cuvée Prosecco Premium de référence! Distinguée et raffiné avec ses notes fruitées (en particulier pomme verte, poire, agrumes), florales (fleurs blanches, acacia, glycine et muguet) ainsi que des arômes de sauge et une pointe d’épice. En bouche, les bulles de ce Prosecco expriment sur une belle douceur, tout en harmonie et élégance. Un bijou de Prosecco! Bottega Gold est un mousseux, Prosecco (Doc) Brut, obtenu par la vinification blanche de raisins Glera, cultivés dans les collines de Valdobbiadene. Ce territoire se trouve non loin des Pré-alpes vénitiennes, où il règne un climat parfait pour cette espèce de raisins indigènes. Les vignobles se trouvent dans une région vallonnée avec pas seulement un paysage précieux, mais aussi avec une tradition vinicole ancestrale. Ces raisins sont cueillis à la main et pressés doucement au sein de l’exploitation. Le moût obtenu est conservé dans des conteneurs en acier inoxydable à basse température afin de garder la fraîcheur. Ensuite, il y a une fermentation dans un fut sous pression pendant presque 40 jours, à une température contrôlée de 14-15° C, avec l’ajout des levures sélectionnées (méthode Charmât). La bouteille dorée protège le vin contre toute source de lumière, permettant à l’arôme et à la fraîcheur de conserver mieux et plus longtemps. Bottega donne la priorité à la qualité.