Description

Des meilleures châtaigneraies de Zafferana Etnea vient le miel de Fleur de Châtaignier. Il est récolté entre les mois de juin et octobre. C’est un miel foncé, avec une odeur aromatique et une saveur complexe. Il peut être dégusté avec un morceau de fromage pecorino et quelques tranches de poire. Aussi avec d’autres fromages tels que le stracchino, la ricotta et le gorgonzola, ils se marient bien avec ce miel. Pour un plat irrésistible à ne pas manquer, essayez une crêpe à base de farine de châtaigne chaude, fourrée à la ricotta et recouverte d’une généreuse pincée de miel, ou, pour ceux qui aiment les saveurs fortes et fortes, essayez-la tartinée sur une tranche de pain de campagne aux noix avec du gorgonzola épicé et de la roquette. Il est également excellent dans les gâteaux ou ajouté à une tasse de yogourt nature ou à un dessert à base de crème. Le miel Fleur de Châtaignier fait partie de la gamme de miel biologique Florapis. Le miel Fleur de Châtaignier est un remède naturel pour le bien-être cardio-circulatoire, l’anémie et la carence en fer. Le miel Fleur de Châtaignier possède des propriétés naturelles anti-bactériennes et anti-inflammatoires, il est source de protéines, de vitamines B et C et les sels minéraux, tels que le manganèse, le potassium, le calcium et en particulier le fer. Ce miel possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes supérieures à celles des miels avec une couleur et une saveur plus délicates. Selon certaines études, le miel Fleur de Châtaignier a une forte activité antimicrobienne contre les bactéries Staffilococcus aureus et Escherichia coli, et peut également agir en cas d’Helicobacter pylori et de Candida albicans. Pour cette même raison, il est également indiqué dans le traitement des ulcères, en aidant à prévenir les infections et en accélérant leur guérison. Parmi les remèdes naturels contre l’anémie et la carence en fer, le miel de châtaignier est un excellent allié 100% naturel. Le miel de châtaignier a une capacité antioxydante extrêmement élevée et contient des niveaux très élevés d’acide phénolique. Cette propriété en fait un aliment très important et capable d’aider à combattre les effets nocifs des radicaux libres causés par la pollution, la fumée, les pesticides, la lumière du soleil, les médicaments et les processus métaboliques dans notre corps. De cette façon, il aide à ralentir le vieillissement prématuré de la peau et à réduire le risque de développer de nombreux problèmes de santé liés à l’âge et de nombreuses maladies chroniques, notamment l’arthrite, la cataracte, le cancer et les maladies cardiovasculaires. Parmi les remèdes naturels contre les maladies cardiovasculaires, le miel de fleur de châtaignier est un remède naturel utilisé en général pour le De cette façon, il aide à ralentir le vieillissement prématuré de la peau et à réduire le risque de développer de nombreux problèmes de santé liés à l’âge et de nombreuses maladies chroniques, notamment l’arthrite, la cataracte, le cancer et les maladies cardiovasculaires. Parmi les remèdes naturels contre les maladies cardiovasculaires, le miel de fleur de châtaignier est un remède naturel utilisé en général pour le De cette façon, il aide à ralentir le vieillissement prématuré de la peau et à réduire le risque de développer de nombreux problèmes de santé liés à l’âge et de nombreuses maladies chroniques, notamment l’arthrite, la cataracte, le cancer et les maladies cardiovasculaires. Parmi les remèdes naturels contre les maladies cardiovasculaires, le miel de fleur de châtaignier est un remède naturel utilisé en général pour lebien-être cardio-circulatoire et pour la carence en fer et l’anémie. Comme tous les miels, le miel Fleur de Châtaignier est également très calorique, 100 grammes apportent 300 calories et il est donc recommandé de le consommer en quantité modeste.