Description

Depuis que Jean Neuhaus a posé le pied dans la luxueuse Galerie de la Reine, à Bruxelles, il y a 160 ans, la famille Neuhaus a créé un héritage de chocolats classiques et intemporels qui séduisent encore aujourd’hui. Essayez l’irrésistible Caprice Noir: un biscuit artisanal à la nougatine, fourré d’une crème à la vanille de Madagascar et enrobé de chocolat noir. Ou le Cornet Doré: un cône fourré de gianduja. Dégustez nos créations emblématiques et traversez des générations de pur plaisir. Ce coffret cadeau contient 28 délicieuses pralines retraçant la riche histoire de Neuhaus:
1. Praline Plaisir: nougatine fourrée à la main d’une ganache à la noisette du Piémont, enrobée de chocolat au lait.
2. Cornet Doré: un gracieux cône doré, fourré d’un délicieux gianduja, célèbre mélange italien à base de noisettes et de chocolat, à la texture douce et veloutée, qui rend cette praline si onctueuse qu’elle fond en bouche.
3. Cornet Crunchy: consiste en un gianduja doux et onctueux, enrichi de morceaux de noisettes croquantes, qui ajoutent à cette praline un croustillant surprenant.
4. Praline Manon Choco Vanille: cette Manon élégante au chocolat blanc est fourrée de crème fraîche, enrichie à la vanille de Madagascar, et couronnée d’une noix de pécan entière. Avec son “N” signature, cette praline est un classique de l’assortiment Neuhaus.
5. Praline Manon Lait: la Manon au chocolat au lait consiste en un parfait mélange de crème fraîche pralinée, enrichie d’éclats de noisettes caramélisées et de la douceur du chocolat au lait. La texture aérienne de la crème et la touche originale des noisettes offrent une combinaison surprenante.
6. Praline Suzanne: consiste en une fusion mélodieuse d’une ganache intensément noire aux framboises fraîches, sur une couche de fin praliné.
7. Praline Galerie: est une praline au chocolat noir belge garnie d’une ganache au caramel au sel de Guérande. Notre caramel est traditionnellement préparé dans des cuves en cuivre. Le nom de cette praline rend hommage à la prestigieuse Galerie de la Reine de Bruxelles, où Jean Neuhaus a ouvert son premier magasin et où se situe encore aujourd’hui notre boutique emblématique.
8. Praline Divine: cette divine combinaison de chocolat au lait belge et de caramel doux est sublimée par nos Maîtres Chocolatiers grâce à un supplément de noisettes du Piémont. La Divine est l’une de nos cinq pralines “anniversaire” créées pour célébrer les 100 ans de la praline belge, inventée par Jean Neuhaus Jr., en 1912.
9. Praline Caprice: cette légendaire praline Neuhaus consiste en une nougatine artisanale traditionnelle, fourrée à la main d’une onctueuse crème fraîche de vanille de Madagascar et enveloppée dans un chocolat noir intense belge.
10. Praline Tentation: cette légendaire praline Neuhaus consiste en une nougatine artisanale traditionnelle, fourrée à la main d’une ganache au café et enveloppée d’un fin chocolat au lait belge.
11. Praline Manon Noir: avec son subtil contraste entre un chocolat noir onctueux et aérien en son cœur et un enrobage au chocolat intense et croustillant, la Manon Noir est un pur plaisir pour les amateurs de chocolat noir.
12. Praline Albert: la praline Albert est fourrée de praliné noisette. En guise d’hommage à l’héritage italien de la Reine Paola, ce chocolat cache en son cœur, une délicieuse et exquise surprise : une noisette du Piémont entière caramélisée.â
13. Praline Louise: la praline Louise est fourrée d’une ganache confectionnée à partir du chocolat doux de Java et plaira aux amateurs de chocolat au palais sucré.
14. Praline Jean 64% Cocoa: la praline Louise est fourrée d’une ganache confectionnée à partir du chocolat doux de Java et plaira aux amateurs de chocolat au palais sucré.