Pié d’Angloys AOP

Fromage Pié d’Angloys Doux Crèmeux AOP 200g
Pié d’Angloys est un fromage français, de caractère, à la pâte fine & onctueuse qui vous surprendra par son délicieux goût de crème et ses notes aromatiques «miellées et sucrées». C’est un fromage à pâte molle au lait pasteurisé fabriqué en Pays de Loire. La collecte du lait de Pié d’Angloys se fait dans un rayon de 15kms autour de la fromagerie. GOÛT: la complexité aromatique et la texture de ce fromage vous étonneront! L’onctuosité de sa texture crémeuse et fondante cache des notes sucrées et délicates comme le floral/miellé et le foin séché mais également des notes chaudes animales. Une pointe d’amertume sera perceptible en fin de bouche. Le Pié d’Angloys est un fromage très crémeux qui a beaucoup de caractère. Son association à la Liefmans Goudenband fait des merveilles: le goût suret et torréfié du malt contenu dans la bière tranche parfaitement bien avec le crémeux du fromage. Un vrai délice!